Qüestionari 1

Perquè hi hagi més reciprocitat en el bloc, aquí us proposo una sèrie de preguntes per posar a prova els vostres coneixements de nutrició. Les respostes les podeu deixar anotades en els comentaris indicant el número de pregunta i la lletra de l’opció que penseu és la bona. En tots els casos només  hi ha una opció  correcta.  Perquè l’exercici sigui efectiu  guieu-vos pel que sabeu  o creieu  saber i res de consultar el google. Les respostes apareixeran en la pròxima entrada.

1.      Indica  quin d’aquests aliments conté colesterol

a)      Iogurt

b)     Oli d’oliva

c)      Cacauet

2.      Què significa probiòtic ?

a)      Que ajuda a disminuir els nivells de colesterol

b)     Que ajuda a prevenir el cáncer

c)      Que conté microorganismes vius amb efectes beneficiosos per  la salut

3.      Si pateixes hipertensió, quin d’aquests aliments  és desaconsella menjar?

a)     Ametlles naturals

b)     Orellanes

c)      Olives

4.      En canvi, per combatre la hipertensió, quin alimenté és apropiat prendre?

a)     Cafè

b)     All

c)      Pernil serrà

5.      Quin dels següents aliments conté més calories per igual  unitat de pes?

a)     Formatge sec

b)     Formatge fresc

c)      Ambdós igual

6.      Si parlem de l’àcid ascòrbic, a què ens estem referint ?

a)     Oligoelement

b)     Vitamina C

c)      Aminoàcid

7.      Quantes racions de fruita al dia recomana prendre la SENC?

a)     1 ració

b)     2 racions, sempre que una sigui en forma de suc

c)      3 racions

8.      Quina quantitat de sal es recomana  no excedir  al dia?

a)     3 grams

b)     5 grams

c)      10 grams

9.      Quin aliment dels següents es recomanable prendre si es pateix diarrea?

a)     Carxofa

b)     Pa integral

c)      Pastanaga cuita

10.   Com s’anomena l’hormona que regula l’augment de la glucosa en sang després de menjar?

a)     Oxitocina

b)     Insulina

c)      Hormona de la  digestió