dimarts, 18 de març del 2014

Menú de primavera

Menú equilibrat amb productes de temporada
Dia setmana
Esmorzar
Mig matí
Dinar
Berenar
Sopar
Dilluns
Vas de llet
Torrades amb melmelada
Entrepà de pernil dolç
Taronja
Amanida verda
Arròs amb pernil a daus
Poma
Iogurt desnatat amb fruits secs
Crema de carbassó
Truita de carxofes
Iogurt desnatat
Dimarts
Llet amb cereals
Poma
Entrepà de tonyina
Macarrons
Coliflor gratinada amb salsitxes
Taronja
Iogurt desnatat amb fruits secs
Amanida verda
Lluç amb mongetes
Vas de llet
Dimecres
Vas de llet
Plàtan
Entrepà de gall d’indi
Cigrons amb crema d’all
Mero amb verdures al forn
Kiwi
Iogurt desnatat amb fruits secs
Timbal de verdures
Hamburguesa de bou
Iogurt desnatat
Dijous
Vas de llet
Galetes integrals
Entrepà de formatge fresc
Taronja
Ensalada russa
Escalop a la planxa amb carxofes
Pinya en suc
Iogurt desnatat amb fruits secs
Sopa pasta
Verat amb col agredolça
Vas de llet
Divendres
Llet amb cereals
Entrepà de pernil salat
Kiwi
Amanida de llenties
Calamars a la romana amb amanida
Poma
Iogurt desnatat amb fruits secs
Pizza de pernil dolç i verdures
Iogurt desnatat
Dissabte
Vas de llet
Torrades amb mantega i melmelada
Suc de taronja natural
Iogurt desnatat
Paella
Pits de pollastre amb escalivada
Maduixes
Poma
Crema de xampinyons
Salmó amb bledes i patata
Iogurt desnatat
Diumenge
Vas de llet
Torrades amb formatge fresc i tomàquet
Poma
Crema de verdures
Bacallà amb cigrons
Crema catalana
Iogurt desnatat amb maduixes
Amanida verda
Truita de bolets
Taronja
Consells
No saltra-se cap àpat
Prendre aigua com a beguda principal
Menjar cada dia en cada àpat principal aliments del grup dels farinacis
Introduir cereals integrals
Menjar cada dia en els àpats principals verdura: com a plat únic o com acompanyament de la carn o el peix
Almenys que un plat de verdura sigui cru
Menjar de 2 a 3 peces de fruita cada dia i que sigui natural. Almenys que una peça sigui un cítric
Prendre làctics desnatats i com a mínim 2 racions al dia
No passar-se amb la sal (màxim 5g al dia)
Utilitzar oli d’oliva verge com a oli principal, sobretot per coure
Utilitzar majoritàriament coccions a baixes temperatures: vapor, bullit, planxa, forn, guisats. Esporàdicament fregits i arrebossats
Variar els àpats. No repetir els mateixos aliments d’un dia per l’altre. Prendre en el sopar aliments que no estaven presents en el dinar
Menjar una grandària de les racions adaptades a les nostres necessitats
No obsessionar-se amb el pes. Menjar amb consciència, llibertat i naturalitat
Gaudir menjant
Ser creatiu i provar nous aliments i formes de preparació
Menjar acompanyat i amb temps
Fer activitat física diària

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada