Menú d'estiu

Proposta de menú equilibrat amb productes de temporada

Dia setmana	Esmorzar	Mig matí	Dinar	Berenar	Sopar
Dilluns	Vas de llet Torrades amb melmelada	Entrepà de pernil dolç Prèssec	Amanida d’arròs amb verdures Broixetes de pollastre amb carbassó Tall de meló	Iogurt desnatat amb fruits secs	Amanida verda Salmó a la planxa Iogurt desnatat
Dimarts	Llet amb cereals Nectarina	Entrepà de pernil salat	Amanida de patates amb tonyina Bacallà al forn amb mongetes Macedonia de fruites	Iogurt desnatat amb fruits secs	Gaspatxo Hamburguesa de pollastre amb enciam, tomàquet i ceba Iogurt desnatat
Dimecres	Vas de llet Plàtan	Entrepà de formatge fresc	Amanida de llenties Llom amb patates al forn Tall de síndria	Iogurt desnatat amb fruits secs	Torrades amb escalivada i anxoves Iogurt desnatat
Dijous	Vas de llet Galetes integrals	Entrepà de gall d’indi Pruna	Amanida de pasta Gambes a la planxa amb amanida verda Pinya	Iogurt desnatat amb fruits secs	Crema de pastanaga Truita espinacs Iogurt desnatat
Divendres	Llet amb cereals	Entrepà de tonyina Prèssec	Amanida de tomàquets amb ous durs Gall d’indi amb verdures Macedonia de fruites	Iogurt desnatat amb fruits secs	Meló amb pernil Lluç al forn amb pinya Iogurt desnatat
Dissabte	Vas de llet Torrades amb mantega i melmelada Suc de taronja natural	Iogurt desnatat	Fideuà Albergínia farcida Gelat	Albercoc	Amanida verda amb formatge i fruits secs Tall de síndria
Diumenge	Vas de llet Torrades amb formatge fresc i tomàquet	Plàtan	Saltejat de xampinyons Cigrons amb cuscús Tall de papaia	Iogurt desnatat	Gaspatxo Lluç al forn amb pastanaga Vas de llet

Consells

No saltra-se cap àpat

Prendre aigua com a beguda principal

Menjar cada dia en cada àpat principal aliments del grup dels farinacis

Introduir cereals integrals

Menjar cada dia en els àpats principals verdura: com a plat únic o com acompanyament de la carn o el peix

Almenys que un plat de verdura sigui cru

Menjar de 2 a 3 peces de fruita cada dia

Prendre làctics desnatats i com a mínim 2 racions al dia

No passar-se amb la sal (màxim 5g al dia)

Utilitzar oli d’oliva verge com a oli principal, sobretot per coure

Utilitzar majoritàriament coccions a baixes temperatures: vapor, bullit, planxa, forn, guisats. Esporàdicament fregits i arrebossats

Variar els àpats. No repetir els mateixos aliments d’un dia per l’altre. Prendre en el sopar aliments que no estaven presents en el dinar.

Menjar una grandària de les racions adaptades a les nostres necessitats.

No obsessionar-se amb el pes. Menjar amb consciència, llibertat i naturalitat

Gaudir menjant

Ser creatiu i provar nous aliments i formes de preparació

Menjar acompanyat i amb temps

Fer activitat física diàriament